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| はじめに |
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イコニンは南米産の「シャボンの木」から抽出されたサポニンを
主成分とした美しい環境作りの為の生物活性剤です。
ポルトガル語のシャボン等と同じ語源を持つサポニンは、
古くから天然の界面活性剤として知られ、南米を始めヨーロッパにおいて、
乳化剤や洗浄剤として人々の生活に深くかかわってきました。
今日では用途に応じた生成が行われ、ＦＤＡ（米国食品医薬品局）や、
日本食品添加物協会のリストにも収載され、安全性が認められています。
特に種類や含有量を問わないとすると、私たちの身近な植物にも
サポニンを含むものは少なくありません。
これ等は小さな生き物たちを育み、生態系を通じて大自然の
自浄作用を促進しているのです。当社は、この素晴らしい生態系
（ECOSYSTEM）の営みに着目し、この目的に最も適したサポニン種の
探求を重ね、一方諸先生のご指導並び諸研究機関のご協力を仰ぎ、
ここに生物活性剤イコニン（ECONIN）を上市することにいたしました。
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